rubeenfrdeiwgaitesuk
Тыквенное печенье

28 февраля 2018

Тыквенное печенье

Автор: Елена Молодова, Категории: Торты, печенье, пироги, Готовим каждый день, Тыква, Сладкое

Тыквенное печенье с овсяными хлопьями

Это овсяно-тыквенное печенье получается мягким и в меру сладким. Для теста лучше использовать овсяные хлопья быстрого приготовления.

Продукты

  • Тыквенное пюре — 0,5 стакана
  • Овсяные хлопья 1,5 стакана
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сметана — 2 столовые ложки
  • Яйца — 1 шт
  • Мёд — 1 столовая ложка
  • Мука — 1 стакан
  • щепотка соли
  • корица — по вкусу

Как приготовить тыквенное печенье с овсянкой

Приготовить тыквенное пюре: тыкву очистить, нарезать тонкими кусочками и потушить до мягкости с небольшим количеством воды, охладить и измельчить в блендере. Смешать овсяные хлопья, муку, соль и корицу. Взбить сметану с яйцом, добавить размягченное масло и мёд, тыквенное пюре, тщательно перемешать и вылить смесь в хлопья. Замесить тесто. Противень застелить бумагой для выпечки, тесто брать ложкой и выкладывать на бумагу. Выпекать при t 180 градусов 15–20 минут.

Добавить комментарий

Об авторе

Домашний кулинар с большим опытом приготовления праздничных блюд и блюд на каждый день. Хорошо понимает крымскую, русскую и украинскую кухню. В последние годы увлеклась итальянской кухней. Имеет большую коллекцию семейных рецептов. Больше всего любит печь из дрожжевого теста.

Болеет диабетом 2-го типа более 7 лет.