28 февраля 2018
Тыквенное печенье
Тыквенное печенье с овсяными хлопьями
Это овсяно-тыквенное печенье получается мягким и в меру сладким. Для теста лучше использовать овсяные хлопья быстрого приготовления.
Продукты
- Тыквенное пюре — 0,5 стакана
- Овсяные хлопья 1,5 стакана
- Сливочное масло — 50 г
- Сметана — 2 столовые ложки
- Яйца — 1 шт
- Мёд — 1 столовая ложка
- Мука — 1 стакан
- щепотка соли
- корица — по вкусу
Как приготовить тыквенное печенье с овсянкой
Приготовить тыквенное пюре: тыкву очистить, нарезать тонкими кусочками и потушить до мягкости с небольшим количеством воды, охладить и измельчить в блендере. Смешать овсяные хлопья, муку, соль и корицу. Взбить сметану с яйцом, добавить размягченное масло и мёд, тыквенное пюре, тщательно перемешать и вылить смесь в хлопья. Замесить тесто. Противень застелить бумагой для выпечки, тесто брать ложкой и выкладывать на бумагу. Выпекать при t 180 градусов 15–20 минут.
Об авторе
Домашний кулинар с большим опытом приготовления праздничных блюд и блюд на каждый день. Хорошо понимает крымскую, русскую и украинскую кухню. В последние годы увлеклась итальянской кухней. Имеет большую коллекцию семейных рецептов. Больше всего любит печь из дрожжевого теста.
Болеет диабетом 2-го типа более 7 лет.
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. | facebook.com
Добавить комментарий