07 июля 2020
Пирожки с вишнями жареные
Как приготовить пирожки с вишней
Жареные пирожки из дрожжевого теста с вишнями - самая летняя выпечка
Вишню промыть, обсушить, удалить косточки и выложить в дуршлаг или на сито, чтобы стек сок.
Приготовить дрожжевое тесто по этому рецепту. Из теста лепить пирожки: на кружок теста положить 4-6 вишен (зависит от размера ягод), на вишни насыпать пол чайной ложки сахару, хорошенько слепить края теста и положить швом вверх на стол или разделочную доску, подсыпанную мукой.
Как только все пирожки будут разделаны, сразу начинать жарить. Сначала пирожок с вишней выкладываем на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду швом вверх, через 2-3 минуты переворачиваем, жарим 3-4 минут, еще раз переворачиваем. Примерно пирожки жарятся 6-7 минут.
Вишен нужно около 1-1,5 кг.
- Tags: опробованный рецепт, пирожки
Об авторе
Домашний кулинар с большим опытом приготовления праздничных блюд и блюд на каждый день. Хорошо понимает крымскую, русскую и украинскую кухню. В последние годы увлеклась итальянской кухней. Имеет большую коллекцию семейных рецептов. Больше всего любит печь из дрожжевого теста.
Болеет диабетом 2-го типа более 7 лет.
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. | facebook.com
Добавить комментарий