![Шашлык](https://uhvat.ru/media/zoo/images/shashlyk-iz-baraniny-svininy-telyatiny_a23f210a563cd0ca6bd449f1810012b2.jpg)
09 апреля 2019
Шашлык
Как приготовить шашлык из свинины, баранины или телятины
Нарезать небольшими кусками мясо (баранину и говядину, в отличие от свинины, следует нарезать более мелкими кусочками), перемешать с солью, перцем, пряностями и крупными ломтиками лука...
Полить уксусом или лимонным соком или белым сухим вином, тщательно перемешать. Выдержать в маринаде не менее 3-4 часов. Нанизать кусочки мяса на шампуры и пожарить как обычно.
- Tags: шашлык
Добавить комментарий