rubeenfrdeiwgaitesuk
Сырники с кунжутом

08 марта 2021

Сырники с кунжутом

Автор: Елена Молодова, Категории: Гурманам

Как приготовить сырники

Кунжут придает сырникам необычный вкусовой оттенок

Творог хорошенько размять вилкой, добавить яйцо, сахар, кунжут,соль, перемешать и добавить  муку. Еще раз хорошенько все перемешать и выложить полученную массу на подсыпанную мукой доску или на стол.

Скатать из творожной массы колбаску и разрезать её на 10 одинаковых кусочков из которых сформовать лепешки. Каждую лепешку обвалять в муке и поджарить на сливочном или растительном масле до румяной корочке. Подавать сырники со сметаной, вареньем, сгущенкой.

ПРОДУКТЫ:

  • 500 г творога
  • 1 яйцо
  • 2-4 столовые ложки сахара
  • 0,5  стакана муки + мука для панировки сырников
  • растительное масло
  • 1 столовая ложка кунжута
  • соль по вкусу

Добавить комментарий

Об авторе

Домашний кулинар с большим опытом приготовления праздничных блюд и блюд на каждый день. Хорошо понимает крымскую, русскую и украинскую кухню. В последние годы увлеклась итальянской кухней. Имеет большую коллекцию семейных рецептов. Больше всего любит печь из дрожжевого теста.

Болеет диабетом 2-го типа более 7 лет.