Говорят, что хорошая хозяйка может соорудить салатик практически из ничего. Да, салаты и винегреты как раз та часть кулинарных блюд, где более всего приветствуется фантазия: ингредиенты для салата, заправка, способ измельчения, способ подачи — всё может быть подвергнуто изменению. В итоге можно получить совершенно новый салат или привычный салат, но с новым вкусом.
Более всего это относится к винегретам — невероятный простор для кулинарной фантазии!
Попробуйте приготовить Винегрет весенний, или Винегрет с селедкой, а рецепты вы найдете здесь.
