rubeenfrdeiwgaitesuk
Вкусный джем из яблок

26 сентября 2021

Вкусный джем из яблок

Автор: Елена Молодова, Категории: Джемы

Как сделать яблочный джем из жмыха

Итак, яблочный сок готов, а из жмыха, оставшегося в соковыжималке  сварим отличный яблочный джем

Рецепт приготовления джема из яблочного жмыха очень прост: яблочная масса уже измельчена, остается только её сварить и получить вкусный джем.

Определяем количество сырья для джема, а именно количество стаканов, и выкладываем его в таз. Нагреваем и всыпаем сахар*, интенсивно размешивая до его  полного растворения.

Когда масса закипит, уменьшаем огонь и варим яблочный джем до готовности. Готовность наступает, когда капля джема не растекается по блюдечку.

Джем из яблочного жмыха раскладываем в чистые сухие банки и укупориваем. Переворачиваем банки, укутываем, оставляем до полного остывания.

*На 1 стакан яблочного жмыха кладем 3/4 стакана сахару.

Добавить комментарий

Об авторе

Домашний кулинар с большим опытом приготовления праздничных блюд и блюд на каждый день. Хорошо понимает крымскую, русскую и украинскую кухню. В последние годы увлеклась итальянской кухней. Имеет большую коллекцию семейных рецептов. Больше всего любит печь из дрожжевого теста.

Болеет диабетом 2-го типа более 7 лет.