rubeenfrdeiwgaitesuk
Пудинг из ботвы редиса с гречкой

01 июля 2020

Пудинг из ботвы редиса с гречкой

Автор: Елена Молодова, Категории: Овощи

Как приготовить пудинг

Ботву редиса хорошо промыть, обсушить и мелко нарезать. Смазать глубокую сковороду растительным маслом и выложить в неё нарезанную ботву. Сверху – гречневую кашу. Яйца взбить со сметаной и солью и залить пудинг.

Духовку нагреть до 200 градусов и запекать  пудинг из ботвы редиса  20-25 минут.

Готовый пудинг  немного остудить и перевернуть на блюдо.

puding s botvoj redisa1

Продукты:

  • 1 стакан холодной гречневой каши
  • Ботва от 8-10 редисок
  • 2 яйца
  • Пол стакана сметаны
  •              

Добавить комментарий

Об авторе

Домашний кулинар с большим опытом приготовления праздничных блюд и блюд на каждый день. Хорошо понимает крымскую, русскую и украинскую кухню. В последние годы увлеклась итальянской кухней. Имеет большую коллекцию семейных рецептов. Больше всего любит печь из дрожжевого теста.

Болеет диабетом 2-го типа более 7 лет.