rubeenfrdeiwgaitesuk

Слова на «Л» | Кулинарный словарь

Льезонирование

Введение в полуфабрикат блюда связывающего, склеивающего пищевого продукта - яичного белка, взбитого полностью яйца, желатина,драганта, агара, крахмала.

 

Добавить комментарий