rubeenfrdeiwgaitesuk
Овсяное печенье на меду

22 марта 2018

Овсяное печенье на меду

Автор: Елена Молодова, Категории: Диабет: Что приготовить?

Это выпечка без сахара для диабетиков!

Приготовить сладкие блюда для диабетиков можно на меду с использованием пшеничной муки 1-го сорта, например испечь овсяное печенье.

В кофемолке измельчить овсяные хлопья (на выходе нужен 1 стакан) и смешать с мукой, добавить размягченное сливочное масло, соду, мед и замесить тесто. Скатать его в шар и положить в холодильник на пол часа.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для запекания. Из теста делать небольшие шарики, выкладывать на противень, слегка прижимая сверху. Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 20 минут.

Продукты:

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 стакан муки пшеничной 1 сорта
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 100 г сливочного масла
  • 1-2 столовых ложки меда

Добавить комментарий

Об авторе

Домашний кулинар с большим опытом приготовления праздничных блюд и блюд на каждый день. Хорошо понимает крымскую, русскую и украинскую кухню. В последние годы увлеклась итальянской кухней. Имеет большую коллекцию семейных рецептов. Больше всего любит печь из дрожжевого теста.

Болеет диабетом 2-го типа более 7 лет.