rubeenfrdeiwgaitesuk

Слова на «Г» | Кулинарный словарь

Гателеты

Гателеты (от франц. hatelet - копье). Украшение основного блюда, состоящее из нанизанных на шпажку небольших ломтиков продуктов - грибов, птицы,дичи и т.д.. Гателеты вертикально втыкают в вершину блюда.

Добавить комментарий