27 сентября 2020
Скумбрия в духовке
Как запечь скумбрию в духовке
Рыба получается очень сочная.Хорошая альтернатива жареной скумбрии.
Разморозить и разделать скумбрию: отрезать хвост и голову, удалить плавники, отделить филе.
Выложить филе скумбрии на пищевую пленку шкуркой вниз, посыпать солью
Приготовить маринад: смешать растительное масло, натертый на мелкой терке чеснок и паприку. Смазать маринадом филе, накрыть пленкой и выдержать в холодильнике 2-3 часа.
Промаринованную рыбу уложить в застеленную фольгой форму и запечь в духовке. Время 20 минут, t 220 градусов.
Продукты:
- 1 скумбрия
- 1-2 зубочка чеснока
- 1 чайная ложка паприки
- 2-4 столовых ложки растительного масла
- соль
- Tags: диабет, простое блюдо, рыбные блюда
Добавить комментарий