![Цветная капуста в томатном соусе](https://uhvat.ru/media/zoo/images/cvetnaya-kapusta-v-tomate_a97a1e1ec47ac10520d4542993580233.jpg)
28 марта 2019
Цветная капуста в томатном соусе
Как приготовить цветную капусту
Рецепт приготовления цветной капусты в томатном соусе прост:подготовленную цветную капусту сварить соцветиями в слегка подсоленной воде, дать стечь воде и выложить в смазанную ёмкость, где будет тушиться капуста. Приготовить простой томатный соус:томатную пасту прогреть на сковороде с маслом и немного развести горячей водой. Этим соусом залить капусту, добавить нарезанные пластинками зубки чеснока, нарезанную зелень петрушки и потушить капусту в томатном соусе 5-7 минут под крышкой
Продукты:
- цветная капуста - 1 кг
- томатная паста 2 столовых ложки
- сливочное масло
- чеснок и зелень петрушки
Кстати! Томатную пасту можно заменить измельченными помидорами.
А если использовать растительное масло, то блюдо можно готовить в пост.
Добавить комментарий