rubeenfrdeiwgaitesuk
Шашлык из баранины и овощей

09 апреля 2019

Шашлык из баранины и овощей

Категории: Шашлык

Как приготовить шашлык из баранины с овощами

Баранину (1 кг)  нарезать небольшими кусками, положить в емкость, посыпать солью, сахаром, молотым перцем, добавить нарезанный полукольцами лук,   сухое вино, сок 1 лимона и оставить в холодном месте на 30 минут. Маринованное мясо отжать, нанизать на шампуры и жарить на углях ....

Одновременно с шашлыком из баранины на другие шампуры,  нанизать овощи,  чередуя сладкий перец, помидоры, баклажаны, лук, помидоры. Шашлык и зажаренные овощи подавать одновременно.

Добавить комментарий