rubeenfrdeiwgaitesuk
Шашлык в кастрюле

17 апреля 2020

Шашлык в кастрюле

Категории: Горячее

Как приготовить такой шашлык

Что делать, когда нет возможности выехать на пикник, а шашлыка хочется? Приготовьте шашлык в кастрюле! Правда лучше  жарить шашлык в глубокой сковороде или сотейнике

Мясо нарезать небольшими кусочками, посыпать солью, перцем, специями, положить в невысокую кастрюлю или сотейник  с разогретым маслом и жарить до готовности при частом помешивании.

Влить гранатовый сок, перемешать и снять с огня. При подаче посыпать  зернами граната.

Отдельно можно подать поджаренный нарезанный кольцами лук.

Продукты:

  • 300 г мякоти свинины
  • топленое масло 1 ст. ложка
  • 2 ст. ложки гранатового сока
  • специи для мяса, соль, перец

Добавить комментарий