16 февраля 2018
Блины на минеральной воде
Приготовление блинов по авторскому рецепту
Рецептом этих блинов со мной поделилась подруга Людмила из Николаева. Оригинальный рецепт и очень вкусные блины!
Приготовление:
Смешать молоко с водой, добавить соль, сахар, яйца, соду, взбить, влить масло, перемешать и постепенно добавлять муку. Печь как обычно, немного смазывая сковороду.
Людмила смазывает сковороду так: толстый кружок очищенной картофелины надо наколоть на вилку, обмакнуть срез картофелины в масло и смазать сковороду.
Продукты:
- пол литра молока,
- 1 стакан минеральной газированной воды,
- 3 столовых ложки растительного масла,
- пол чайной ложки соды,
- 3 яйца,
- от 1 до 3 столовых ложек сахару,
- пол чайной ложки соли,
- муки — сколько пойдет.
Тесто должно быть обычной «блинной» консистенции.
Добавить комментарий