Салат «Огурчик»

Сваренные вкрутую яйца разрезать на половинки вдоль, у каждой половинки немного срезать белок, чтобы придать половинкам устойчивость.

Плоское блюдо выложить листьями салата, на них - половинки наполненных сместю лука, укропа и сметаны с майонезом яиц, украсить укропом, зеленым луком.

Огурцы нарезать кружками и выложить на тарелку между половинками яиц.

Продукты:

• 6 яиц,
• 500 г свежих огурцов,
• 200 г зеленого лука,
• 100 г майонеза,
• 200 г салата зеленого,
• 200 г сметаны.