Салат с гречневой кашей

Огурцы нарезать соломкой, белый салатный лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке и все смешать с гречневой кашей, добавить мелко нарезанную зелень сельдерея. Посолить и поперчить, заправить растительным маслом.

Продукты:

• несколько ложек холодной гречневой каши
• 2-3 свежих огурца
• 1-2 зубчика чеснока
• 1 салатная луковица (белая)
• соль, перец, растительное масло
• зелень сельдерея

Кстати!

В салате можно заменить лук салатный на лук-порей или простой репчатый, а зелень сельдерея - на петрушку. Тоже получается вкусно.