rubeenfrdeiwgaitesuk

26 апреля 2020

Сырники с луком

Категории: Творог, Диабет: Что приготовить?

Как приготовить сырники с луком

Творог измельчить в блендере или пропустить через мясорубку, растереть с сахаром и желтками. Лук мелко нарезать и спассеровать до золотистого цвета. В творожную массу добавить просеянную муку, пассерованный лук,  сметану и ввести взбитый белок.

Все тщательно перемешать.Сформировать сырники, обвалять в муке и  жарить на горячей сковороде с маслом.  Подать горячими со сметаной.

КСТАТИ!

Если использовать для приготовления творожников пшеничную муку 1 сорта и исключить из перечня продуктов сахар, блюдо можно готовить для диабетиков!

 

 

Продукты:

  • 0,5 стакана муки
  • 0,5 кг творога
  • 1 лук репчатый
  • 1 яичный белок
  • 2 яичных желтка
  • 1 ст. ложка сахара
  • пол стакана сметаны

Добавить комментарий