rubeenfrdeiwgaitesuk

27 мая 2020

Сосиски в кляре

Категории: Вторые блюда

Как приготовить сосиски из фарша в кляре

Мякоть свинины пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, сформировать колбаски. Приготовить жидкое тесто. В это тесто обмакнуть колбаски и жарить во фритюре 7 минут, затем дожаривают в духовке. Подают с овощным рагу.

Продукты:

  • 500 г мякоти свинины
  • перец
  • соль

Для теста:

  • 4 ст. ложки муки
  • 1 яйцо
  • пол ч. ложки сахара
  • 1/3 стакана молока
  • масло для жаренья

Добавить комментарий