rubeenfrdeiwgaitesuk

18 марта 2018

Салат из грейпфрутов с говядиной

Категории: Салаты, овощи, закуски, Накрываем праздничный стол, Закуски и салаты, Фруктовые, Диабет: Что приготовить?

Необычный салат: грейпфрут, отварная говядина, фасоль.

Салат из грейпфрутов с говядиной

Нарезать говядину небольшими кубиками, очистить грейпфруты и разделить на дольки.

Положить в глубокую миску и добавить нарезанный кружочками лук и отцеженную фасоль, нарезанную на кусочки длиной 2–3 см.

Приготовить приправу из всех перечисленных продуктов, залить салат и слегка встряхнуть его.

Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.

Выложить в глубокую салатницу промытые и просушенные салатные листьям. Сверху положить охлажденный салат и немножко посыпать перцем.

Продукты:

  • 400 г вареной говядины;
  • 2 больших грейпфрута;
  • 400 г стручковой фасоли (консервированной);
  • 1 средняя луковица;
  • 1 небольшой кочанный салат.

Для приправы:

  • 4 ст. ложки растительного масла;
  • 2 ст. ложки винного или яблочного уксуса;
  • 1 щепотка сахара;
  • Соль, перец.

Если готовить такой салат для диабетика — сахар нужно исключить!

Добавить комментарий