rubeenfrdeiwgaitesuk
Оладьи с творогом

08 марта 2021

Творожные оладьи

Автор: Елена Молодова, Категории: Творог, Десерты

Как приготовить оладьи

Оладьи с творогом из муки грубого помола

Творог хорошо размещать с кефиром, добавить соду,соль и взбитое яйцо, Хорошо перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать. Тесто должно быть достаточно густым, как на обычные оладьи.

Выкладывать тесто на разогретую с растительным маслом сковороду и жарить оладьи с творогом  с двух сторон до готовности.

Оладьи получаются очень нежные и хорошо увеличиваются при жарении, поэтому выкладывать тесто маленькими порциями.

Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце для удаления масла.

Подавать со сметаной

Продукты:

  • 150 г кефира
  • 100 г творога
  • 1 яйцо
  • 1/3 чайной ложки соды
  • примерно 3 столовых ложки пшеничной муки 1 сорта
  • соль

Добавить комментарий

Об авторе

Домашний кулинар с большим опытом приготовления праздничных блюд и блюд на каждый день. Хорошо понимает крымскую, русскую и украинскую кухню. В последние годы увлеклась итальянской кухней. Имеет большую коллекцию семейных рецептов. Больше всего любит печь из дрожжевого теста.

Болеет диабетом 2-го типа более 7 лет.