rubeenfrdeiwgaitesuk
Аришта-плов

21 марта 2018

Аришта-плов

Категории: Мясо и рыба

Как приготовить этот необычный плов

Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в растительном масле до румяной корочки, добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, чеснок, подлить немного горячей воды  и тушить под крышкой до готовности. Сварить лапшу и рис, смешать, полить растопленным маслом и перемешать с мясом.

Продукты на 4 порции:

  • 400-500 г баранины или говядины
  • домашняя лапша 1 порция
  • 3/4 стакана  риса
  • 50 г сливочного масла
  • 1 луковица и 3 – 4 зубчика чеснока
  • соль и перец
  • растительное масло

Добавить комментарий