rubeenfrdeiwgaitesuk

27 мая 2020

Котлеты с орехами

Категории: Мясо и рыба, Вторые блюда

Пикантные котлеты из мясного фарша с орехами

Мясо 2 раза пропустить через мясорубку, орехи измельчить и смешать с мясом (оставить 1-2 ложки для панировки), сливками, яйцами.

Посолить, поперчить и тщательно взбить, лучше – миксером. Сформовать небольшие котлетки. Приготовить панировку: мякиш хлеба накрошить и смешать с орехами. Обваливать в этой панировке котлеты и жарить в растительном масле.

Продукты:

  • 500 г говядины
  • 1 стакан измельченных грецких орехов
  • 2 яйца
  • 1 стакан сливок
  • черствый белый хлеб
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Добавить комментарий

«Ухват» в соцсетях

кулинарный портал

Популярные рецепты

  • Александр Кузнецов

    Александр Кузнецов

    Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.