25 апреля 2021
Ароматное мясо в духовке
Как приготовить мясо в духовке
Мясо нарезать кусочками среднего размера, посолить, посыпать хмели-сунели и черным молотым перцем. Перемешать. Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать.
Накрыть ёмкость с мясом пищевой пленкой и оставить на 1 час при комнатной температуре...
Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в неё промаринованное мясо.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 1 час. За это время мясо 2-3 раза перемешать.
Подавать ароматное мясо с картофельным пюре или любым другим гарниром.
Продукты:
- 1 кг мякоти свинины
- 2 чайные ложки хмели-сунели
- 2 столовых ложки сметаны
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 0,5 чайной ложки черного перца
- 1,5 чайной ложки соли
- Tags: мясо, опробованный рецепт
Добавить комментарий