Суп с шампиньонами

Некрепкий куриный бульон, шампиньоны, немного домашней лапши или вермишели.....сварим легкий,несложный в приготовлении суп.

Для начала нарежем довольно крупными кусочками промытые шампиньоны, мелко нарежем лук, почистим и нарежем мелкими кубиками картофель

.В бульон опустим картофель, а пока он варится  шампиньоны вместе с луком слегка обжарим на сливочном масле. Когда картофель будет в стадии полу готовности добавим в суп содержимое сковороды (шампиньоны+лук), лапшу или вермишель и на медленном огне под крышкой будем варить суп с шампиньонами до готовности всех ингредиентов. Если нужно - досолим, посыплем грибной приправой, дадим супу вскипеть и снимем с огня.В тарелки с супом можно положить сметану.

Продукты:

• Куриный бульон - 1,5 литра
• Картофель - 2 шт. среднего размера
• Лук - 1 шт
• Шампиньоны 150-200 г
• Вермишель, грибная приправа, сливочное масло