Соус из зеленого винограда

Лук мелко нарезать и обжарить на кунжутном масле, добавить измельченные пряности, залить бульоном и варить пока объем не уменьшится в два раза. Добавить разрезанные пополам  виноградины, горчицу, сахар, довести до кипения, снять с огня. Хорошо остудить

Продукты:

• зеленый  виноград 1 кг
• 1 луковица
• 1 стакан бульона
• 1 ст. ложка кунжутного масла
• 1 ст. ложка горчицы
• тмин, корица, сахар по 1 чайной ложке