rubeenfrdeiwgaitesuk
Творожные розочки фото

10 августа 2020

Творожные розочки

Автор: Елена Молодова, Категории: Торты, печенье, пироги

Как испечь творожное печенье "розочки"

Печенье творожные розы или розочки пеку очень давно, это тот самый рецепт " из тетрадки"

Маргарин растопить и остудить до теплого состояния, добавит к творогу, всыпать соду, хорошо вымесить , всыпать муку и замесить  тесто.

Творожное тесто раскатать в тонкий пласт, смазать взбитыми с сахаром белками и скатать рулет. Разрезать рулет на кусочки примерно 5-6 см длиной. 

У каждого кусочка слепит один край, чтобы не вытекала начинка. и этим краем ставить каждый кусочек на смазанный или застеленный бумагой противень.

выпекать при 180-200 градусах около 20-25  минут - до зарумянивания.

Продукты:

  • 250 г творога
  • 125 г (пол пачки) сливочного маргарина
  • 1/3 чайной ложки соды
  • 1,5 стакана муки
  • 1 белок и пол стакана сахару.

Добавить комментарий

Об авторе

Домашний кулинар с большим опытом приготовления праздничных блюд и блюд на каждый день. Хорошо понимает крымскую, русскую и украинскую кухню. В последние годы увлеклась итальянской кухней. Имеет большую коллекцию семейных рецептов. Больше всего любит печь из дрожжевого теста.

Болеет диабетом 2-го типа более 7 лет.