rubeenfrdeiwgaitesuk
Шашлык из курицы

09 апреля 2019

Шашлык из курицы

Категории: Шашлык

Оригинальный шашлык из куриного филе в белом вине с аджикой

Мясо для шашлыка из куриного филе промыть и нарезать на одинаковые кусочки. Корень петрушки очистить и нарезать. Лук мелко нарезать. Залить мясо вином, добавить корень петрушки, лук и перемешать. Плотно уложить в емкость и оставить на 4-5 часов. Мясо вынуть из маринада, посолить,хорошо перемешать, нанизать на шампуры, смазать сливочным маслом, растертым с аджикой или кетчупом и поджарить.

Продукты:

  •  1 кг куриного филе
  •  1/2 ст. сухого белого вина
  •  2 луковицы
  •  соль
  •  1 корень петрушки
  •  2 ст. ложки сливочного масла
  •  1 ч. аджики

Добавить комментарий