15 мая 2022
Блины из ржаной муки
Как испечь блины из ржаной муки для диабетиков
Блины вкусные и полезные, понравятся диабетикам и не только
Муку насыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление. Яйцо взбить с солью, смешать с молоком и вылить смесь в муку, постепенно перемешивать до однородности. Соду погасить уксусом, добавить к тесту, перемешать.
Влить растительное масло, тщательно перемешать и оставить тесть для блинов из ржаной муки на 15 минут. После чего еще раз перемешать тесто и выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
Для верности я слегка смазываю сковороду растительным маслом.
Готовые блины из ржаной муки сложить горкой, смазывая каждый растопленным сливочным маслом.
Продукты:
- Пол литра (2 стакана) молока
- 200 г муки (примерно полтора стакана)
- 1 яйцо
- Пол чайной ложки соды (погасить!)
- Щепотка соли
- 8 столовых ложек растительного масла +немного для смазывания сковороды
- Сливочное масло для смазывания готовых блинов из ржаной муки
- Tags: диабет, опробованный рецепт
Об авторе
Домашний кулинар с большим опытом приготовления праздничных блюд и блюд на каждый день. Хорошо понимает крымскую, русскую и украинскую кухню. В последние годы увлеклась итальянской кухней. Имеет большую коллекцию семейных рецептов. Больше всего любит печь из дрожжевого теста.
Болеет диабетом 2-го типа более 7 лет.
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. | facebook.com
Добавить комментарий