rubeenfrdeiwgaitesuk
Лимонный торт

05 июня 2018

Лимонный торт

Категории: Накрываем праздничный стол, Праздничная выпечка

Печем Лимонный торт

В муку нарезать маргарин, перемешать, добавить яйца, погашенную соду и сахар. Тщательно перемешать, добавить муку. Тесто должно быть мягким. Положить тесто в холодильник на 1 час, затем раскатать из него 4 круглых коржа и выпечь. Неровные края теста обрезать. Остывшие коржи покрыть лимонным кремом: лимоны залить кипятком на 30 минут и пропустить через мясорубку вместе с кожурой, смешать с сахаром. Верхний корж лимонного торта намазать более толстым слоем крема и посыпать крупно накрошенными обрезками коржей.

Продукты:

Для теста:

  • 2 яйца
  • 200 г сливочного маргарина
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом
  • 2 стакана муки

Для крема:

2 лимона  и 2 стакана сахара

Добавить комментарий