Пирог с вишнями или черной смородиной

100 г размягченного сливочного масла растереть ложкой с 150 г сахару, добавить 2 я1ца и взбивать миксером примерно 5 минут.

150 г муки смешать с 1 чайной ложкой разрыхлителя и 0,5 чайной ложки корицы, смешать с масляно-яичной смесью, хорошо взбить и выложить а смазанную форму.

По поверхности теста распределить ягоды и слегка вдавить из в тесто.

Выпекать пирог с вишнями 1 час при t 180 градусов.

Такой получается этот пирог с вишнями

Черную смородину лучше использовать свежую. а вот вишни можно брать как свежие, так и замороженные или консервированные в собственном соку без сахара.

Этот пирог с черной смородиной