rubeenfrdeiwgaitesuk
Баклажаны с рисом

05 июня 2018

Баклажаны с рисом

Категории: Готовим каждый день, Овощи и грибы, Рис, Баклажаны

Вкусное блюдо!

У крупных баклажанов удалить плодоножку, сделать  продольный не очень широкий разрез вот такой формы () и ложкой удалить через него бОльшую часть мякоти, опустить баклажаны на 5 минут в кипящую подсоленную воду, вынуть,  немного остудить, наполнить фаршем.

Фарш: отварной рис, зелень петрушки, мелкие кусочки помидор, мелко нарезанный чеснок, тертый сыр, соль.

Добавить комментарий