rubeenfrdeiwgaitesuk
Шашлык из индейки

09 апреля 2019

Шашлык из индейки

Категории: Шашлык

Шашлык из индейки с соевым соусом

Мясо индейки для шашлыка с соевым соусом нарезать крупными кусками. Сделать маринад, кунжутное масло, соевый соус, яблочный сок, мелко нарезанный чеснок, имбирь, и молотый перец, тщательно перемешать. Мясо залить маринадом и поставить в холодное место на 10 часов. Цуккини и картофель нарезать кружочками, лук – пополам, перец большими кусками. Сделать еще один маринад из оливкового масла, лимонного сока, перца и соли. Залить маринадом овощи и оставить в холодильнике на 30 минут. Мясо и овощи нанизать на шампуры, жарить, переворачивая примерно 15 минут.

Продукты:

  • 1,5-2 кг индейки
  • 2 кабачка цуккини
  • 2 красных перца
  • 2 желтых перца
  • 6 луковиц
  • 6 картофелин
  • 5 ст. ложек оливкового масла
  • ¼ стакана кунжутного масла
  • 1 стакан соевого соуса
  • 1 стакан яблочного сока
  • чеснок имбирь
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • черный молотый перец, соль

Добавить комментарий