rubeenfrdeiwgaitesuk
Пирожки печеные с вишнями

07 июля 2020

Пирожки печеные с вишнями

Автор: Елена Молодова, Категории: Печеные

Как испечь пирожки

Это пирожки с вишнями из "тонкого" дрожжевого теста, в отличии от пирожков тоже с вишнями, но из так сказать классического, "толстого" теста

Вишни промыть, дать стечь воде, удалить косточки. Выложить вишни без косточек в дуршлаг или сито, чтобы стек сок.

Приготовить тесто по этому рецепту. Раскатать шарики в кружки, на каждый кружок положить 3-5 вишен, насыпать сверху пол чайной ложки сахару, тщательно слепить края теста.

Из продуктов, предусмотренных для приготовления теста, будет 20 пирожков.

Выложить пирожки на смазанный противень (или застеленный бумагой)обязательно швом вверх, дать подняться примерно 10 минут и выпекать до готовности около 25 минут при t 180-200 градусов.

Готовые пирожки с вишнями остудить и посыпать сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Об авторе

Домашний кулинар с большим опытом приготовления праздничных блюд и блюд на каждый день. Хорошо понимает крымскую, русскую и украинскую кухню. В последние годы увлеклась итальянской кухней. Имеет большую коллекцию семейных рецептов. Больше всего любит печь из дрожжевого теста.

Болеет диабетом 2-го типа более 7 лет.