Зразы в сметане

Мясо нарезать на порционные куски, отбить, посыпать солью и перцем и обжарить на растительном масле с двух сторон.

Уложить мясо в смазанную форму, добавить нарезанные и обжаренные грибы с луком, полить сметаной и потушить до готовности на медленном огне под крышкой.

Продукты:

• 500 г говядины
• 250 г грибов
• 0,5–1 стакан сметаны
• 1 луковица

Зразы из говядины с грибами вкусное и простое в приготовлении блюдо