Гуляш из сладкого перца

Нарезанный лук слегка поджарить на сливочном масле, добавить кусочки сладкого перца, посолить, поперчить, добавить немного воды и тушить 15 минут.

Затем посыпать мукой, залить сливками и томатной пастой и довести до готовности.

Продукты:

• 500 г сладкого перца
• 2 головки лука
• 3 ст. ложки масла
• 1 ч. ложка муки
• 1 стакан сливок
• 1 ч. ложка томат-пасты
• красный перец
• соль