rubeenfrdeiwgaitesuk

16 мая 2020

Кета в блинчиках

Категории: Масленица, Вторые блюда

Как приготовить кету

Филе рыбы без кожи и костей нарезать кусочками и припустить. Приготовить немного густого молочного соуса и жидкое тесто для блинов. Выпеченные блинчики смазать молочным соусом, положить на середину кусок припущенной рыбы. Блинчики завернуть, придав им форму сарделек. Сверху смазать яйцом, обвалять в сухарях и обжарить на масле.

Продукты:

  • 600 г кеты
  • 350 г молока
  • 160 г муки
  • 80 г масла
  • 2 яйца
  • 5 г сахара
  • 40 г сухарей
  • соль

Добавить комментарий