Брюссельская капуста в сметане

Подготовленную капусту отварить до готовности. Для соуса на сковороде растопить сливочное масло, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок и сметану, прогреть. Подавать капусту, полив горячим соусом.

Продукты:

• 1 кг брюссельской капусты
• 100 г сливочного масла
• 3 зубчика чеснока
• 1 стакан сметаны
• соль, перец, зелень петрушки