rubeenfrdeiwgaitesuk
Капуста по-корейски

25 декабря 2019

Капуста по-корейски

Категории: Закуски на пикник

Отличная закуска: белокочанная капуста по-корейски

Капусту нашинковать, слегка перетереть на блюде или подносе (чтобы сохранился  сок). Лук  и  чеснок мелко порезать, добавить немного красного молотого перца. Перемешать, положить все овощи в эмалированную или керамическую посуду, сверху – груз. Оставить так на 2-3 дня. Если капуста нужна в тот же день, то добавить в нее немного яблочного уксуса.

Продукты:

  • капуста 1 кг
  • лук репчатый 1 шт
  • чеснок 3-4 зубка
  • красный молотый перец 0,5 чайной ложки
  • соль 1 чайная ложка
  • яблочный уксус 1 столовая ложка-для быстрого приготовления

Добавить комментарий