29 января 2019
Блинные треугольники с мясным фаршем
Готовим блинные треугольники с мясным фаршем
Мария Билодид предлагает попробовать вкусные блинные треугольники, которые готовят в селе Устье Винницкой области.
Испечь тонкие блины по любому рецепту, сложить в стопку и разрезать пополам.
На каждую половинку положить немного сырого мясного фарша, свернуть половинку блина треугольником.
Нахлёст смазать взбитым яйцом,
затем
обмакнуть весь треугольник во взбитое яйцо
и пожарить на растительном масле. Жарить с двух сторон в общей сложности около 10 минут.
- Tags: блины, масленица, мясной фарш, праздничный стол
Об авторе
Отличный кулинар, рачительная хозяйка. Хорошо знакома с украинской кухней, с удовольствием осваивает новые блюда и экспериментирует с уже знакомыми. Готовит не только на газовой плите, но и в дровяной печи. Активно занимается домашними заготовками. Особенно увлекается выпечкой кондитерских изделий.
Добавить комментарий