Сделайте свою жизнь вкусной

Рецепты вкусных блюд

Мировая кухня

Кабачки

13 мая 2020

Жареные кабачки с мацони

Категории: Кабачки

Как пожарить кабачки

Жареные кабачки с мацони

Почистить кабачки, нарезать ломтиками толщиной 1 см и посолить. Обжарить на масле с двух сторон до образования румяной корочки. При подаче на стол залить кабачки хорошо взбитым мацони и посыпать сахарной пудрой.

Мацони можно заменить простоквашей.

10 августа 2020

Жареные оладьи из кабачков

Категории: Кабачки

Как делать кабачковые оладьи

Очень вкусные оладьи из кабачков

Простой рецепт оладьев из молодых кабачков

15 августа 2022

Запеканка из кабачков с фаршем

Категории: Рыба и мясо, Кабачки

Как приготовить запеканку

Запеканка из кабачков с фаршем

Идеальное блюдо для диабетиков! Вкусное и полезное

13 мая 2020

Кабачки жареные

Категории: Кабачки

Как пожарить кабачки

Кабачки

Кабачки очистить от кожицы, нарезать кружочками, посолить, обмакнуть в яйцо, смешанное с молоком, обвалять в муке и обжарить в сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

21 марта 2018

Кабачки запеченные в сметане

Категории: Готовим каждый день, Салаты, овощи, закуски, Овощи и грибы, Кабачки, Диабет: Что приготовить?

Как запечь кабачки со сметаной и сыром

Кабачки запеченные в сметане

Кабачки нарезать кружочками, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. На смазанную маслом  сковороду сложить кабачки, залить сметаной, смешанной с солью и пропущенным через пресс чесноком, посыпать тертым сыром  и запечь в духовке. Посыпать рубленой зеленью петрушки.

13 мая 2020

Кабачки запеченные с сыром

Категории: Кабачки

Как запечь кабачки с сыром

Кабачки

Кабачки нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке, обжарить на растительном масле, переложить в глубокую сковороду, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Соус: подсушить муку на сковороде, насыпав тонким слоем; непрерывно помешивая, добавить сливочное масло, хорошо подогреть муку с маслом, добавить сметану, перемешать и довести до кипения. Кабачки подавать горячими, посыпав мелко нарезанным укропом.

[12 3 4  >>  
Поделиться в соцсетях
кулинарная книга

Ухват: кулинарная книга

О кулинарном проекте «Ухват»: Сделайте свою жизнь вкусной!

Кулинарный портал ухват

Кулинарный проект «Ухват» создан для того, чтобы все желающие смогли научиться вкусно готовить или совершенствовать уже существующие навыки приготовления еды, или просто пополнить свою коллекцию кулинарных рецептов.

Основа содержания — вкусные кулинарные блюда, рецепты которых хранились у наших авторов или их мам и бабушек в тетрадках, на листочках, как это было у всех хозяек во времена «до Интернета».

Можно сказать, что это та часть содержания, которую можно назвать рецепты вкусных домашних блюд. Желание поделиться ими, а также прочими накопленными «кулинарными» знаниями и умениями, рассказать как можно большему числу интересующихся приготовлением вкусной еды о доступных рецептах или подробно расписать популярные кулинарные рецепты, возможность оперативно обнародовать новые кулинарные блюда — тоже среди целей создания проекта.

О большинстве представленных на сайте блюд можно сказать, что это вкусные и простые кулинарные рецепты. И они, конечно же, известны многим и действительно приготовить их довольно просто.

А мы предлагаем вам, всё же, внимательно прочесть рецепт, обратить внимание на нюансы, чтобы, например, простые котлеты из фарша оказались не просто вкусными, а очень-очень вкусными и сочными!

Кулинарный портал ухват

Однако есть у нас и сложные блюда, требующие во-первых, желания их приготовить, а во-вторых, затраты и времени и сил. Но, тем не менее, такие блюда вполне по силам приготовить даже начинающим кулинарам.

На сайте найдут для себя интересные кулинарные рецепты вегетарианцы, любители рыбы и салатов, мяса и сдобных булочек. Кроме того, значительную часть содержания занимают рецепты вкусных домашних блюд для праздничного стола, блюда с необычным сочетанием продуктов, которые наверняка заинтересуют гурманов и гурмэ.

Мы по праву гордимся рецептами блюд итальянской кухни, полученных что называется из первых рук, потому что раздел для поклонников кухни этой во всех отношениях замечательной страны редактирует опытная итальянская хозяйка и практически все блюда итальянской кухни, рецепты которых подробно расписаны и по большей части снабжены фотографиями, она готовит сама.

Кулинарный портал ухват

Для справки, про название проекта.

Ухват:

Род железных вил, которыми ставять в печь и достают горшки, чугуны, южн. рогач.
Хвать за ухват, ан в люди бежать!
Горшок со щами на ухвате передать, через улицу, в окно.
С ухватом баба-хоть на медведя!

Толковый словарь живого великорусского языка В. И. Даля

Успехов Вам в необыкновенно увлекательном деле приготовления вкусной еды и:
Приятного аппетита!