rubeenfrdeiwgaitesuk

Творог

27 февраля 2018

Вареники с творогом

Категории: Отварные, Творог, Масленица, Украинская кухня

Как приготовить вареники с творогом

Вареники с творогом

Замесите тесто из муки, яиц, воды и соли. Тесто должно быть не тугое. Скатать его в шар и оставить под тканевой салфеткой на 15–20 минут. Затем раскатать скалкой толщиной 2 мм и вырезать кружочки. Можно раскатанное тесто нарезать на квадратики. В первом случае вареники будут в виде полумесяца, во втором — в виде треугольников. Творог размять с сахаром и яйцом, посолить. Выкладывать ложкой творог на каждый кружочек или квадратик и тщательно защипать края. В подсоленную кипящую воду опустить вареники, перемешать. Варить 5–7 минут. Вареники с творогом выложить в миску, полить растопленным сливочным маслом. Подать со сметаной.

26 февраля 2018

Галушки из творога

Категории: Творог, Масленица, Готовим каждый день, Украинская кухня, Накрываем праздничный стол, Сыр и творог

Галушки из творога. Приготовление

Галушки из творога

Творог  размять вилкой, добавить яйца, столовую ложку растопленного сливочного масла, пол чайной ложки соли, перемешать. Добавить муку, замесить тесто и выложить на подсыпанную мукой доску или на стол. Разделить тесто а 4 части, из каждой скатать колбаску и нарезать на кусочки, которые слегка приплюснуть. Опустить галушки в подсоленный кипяток и варить, пока они не всплывут. Вынуть галушки в миску и полить растопленным маслом.

03 июля 2018

Гренки с сыром

Категории: Творог, Готовим каждый день, Сыр и творог

Простое блюдо для завтрака

Гренки с сыром

Одно яйцо взбить с 2-3 столовыми ложками молока, посолить и поперчить и положить в смесь  2 ломтика  белого хлеба или батона.

27 февраля 2018

Крупеник из гречки

Категории: Гречка, Творог, Готовим каждый день, Каши, крупы, Русская кухня, Сыр и творог

Как приготовить крупеник с творогом

Крупеник из гречки

Гречневый крупеник с творогом простое и вкусное блюдо из двух традиционных на наших столах продуктов, которое по способу приготовления очень похоже на запеканку.

Гречневый крупеник можно готовить для диабетиков, НЕ добавляя в блюдо сахар.

22 марта 2018

Свекла с творогом

Категории: Творог, Украинская кухня, Салаты, овощи, закуски, Диабет: Что приготовить?, Свекла

Как приготовить салат из свеклы

Свекла с творогом

Отварить свеклу, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Творог хорошо растереть с кефиром.

08 апреля 2018

Сырники

Категории: Творог, Готовим каждый день, Украинская кухня

Сырники, они же творожники,-отличный завтрак

Сырники
Сырники можно готовить диабетикам! НЕ добавляйте сахар, используйте муку грубого помола
Творог хорошенько размять вилкой, добавить яйцо, сахар, соль, перемешать и добавить  муку. Еще раз хорошенько все перемешать и выложить полученную массу на подсыпанную мукой доску или на стол. Скатать из творожной массы колбаску и разрезать её на 10 одинаковых кусочков из которых сформовать лепешки. Каждую лепешку обвалять в муке и поджарить на сливочном или растительном масле до румяной корочке. Подавать сырники со сметаной, вареньем, сгущенкой.
[12 3  >>