rubeenfrdeiwgaitesuk
  • Диабет
  • Перец фаршированный брынзой
Перец фаршированный брынзой

19 марта 2018

Перец фаршированный брынзой

Категории: Готовим каждый день, Салаты, овощи, закуски, Овощи и грибы, Перец, Диабет: Что приготовить?

Горячее блюдо из Закавказской кухни

У перцев срезать верхнюю часть, удалить семена, промыть и дать стечь воде. Брынзу натереть на крупной терке или просто размять вилкой, добавить перец, нарезанную зелень петрушки и сырое яйцо. Тщательно перемешать. Смесью начинить перцы, накрыть срезанными верхушками. Их можно закрепить деревянными зубочистками. Перцы быстро обжарить с 2 сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом и переложить в форму для запекания. Поставить перцы фаршированные брынзой в духовку с t около 180 градусов на 15-20 минут.

Продукты:

  • 300 г болгарского перца
  • 150 г брынзы
  • 1 яйцо
  • растительное масло, молотый черный перец , зелень петрушки

Добавить комментарий