04 мая 2020

Перловая каша

Категории: Перловка, Диабет: Что приготовить?

Как сварить кашу из перловой крупы

Перловую крупу всыпать в горячую воду и проварить около 5 минут, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

Влить в кастрюлю воду (3,5 стакана), положить соль, сливочное масло, дать вскипеть. Положить в кипящую воду проваренную перловку и варить на медленном огне под крышкой до загустения.

Снять перловую кашу с огня и поставить для упревания примерно на 1-1,5 часа. Подавать кашу с маслом.