rubeenfrdeiwgaitesuk
Куриная печень с яблоками

28 августа 2022

Куриная печень с яблоками

Категории: Вторые блюда, Рыба и мясо

Как приготовить куриную печень с яблоками в духовке

Простое, оригинальное, вкусное блюдо. Минимальная затрата времени на приготовление.

Подходит для диабетиков.

Куриную печень промыть, выложить в дуршлаг. чтобы стекла вода.

Лук нарезать полу кружками, яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками средней толщины.

Форму для запекания* слегка смазать растительным маслом, выложить куриную печень, посыпать сушеным базиликом (можно чабрецом), солью и перцем.

kurinaya pechen s yablokami1

Сверху выложить лук. потом  яблоки. Полить небольшим количеством растительного масла или смазать кисточкой, посыпать базиликом и отправить в разогретую до 160 градусов духовку.

kurinaya pechen s yablokami2

Через 10 минут накрыть форму крышкой или фольгой, увеличить температуру до 200 градусов и готовить куриную печень с яблоками еще 35-40 минут.

kurinaya pechen s yablokami3

Продукты:*

  • 500 г куриной печени
  • 1 большое кисло-сладкое яблоко
  • 1 луковица
  • примерно пол чайной ложки соль
  • черный молотый перец, сушеный базилик/чабрец

* Этого количества продуктов хватает как раз на глубокую стеклянную форму диаметром 20-21 см.

Если использовать бОльшую форму - количество продуктов надо удвоить.

Добавить комментарий