Салат из капусты с яйцом

Салат из белокочанной капусты с пикантной заправкой

Капусту нашинковать, посолить и помять руками. Очищенные яблоки натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Всё смешать.

Приготовить заправку: мелко нарезать крутые яйца, добавить горчицу (готовую), растительное масло, хорошо перемешать и заправить салат из белокочанной капусты.

Продукты:

• половина небольшого кочана капусты белокочанной
• 1 большое кислое яблоко
• 1 луковица

Для заправки:

• 2 яйца сваренных вкрутую
• 1 чайная ложка горчицы
• 2 столовых ложки растительного масла