rubeenfrdeiwgaitesuk
Салат из полбы и тунца

11 июня 2020

Салат из полбы и тунца

Автор: Olga Manukhina, Категории: Тоскана

Как приготовить салат

Полба, цуккини и консервированный тунец-отличный салат!

Замочить полбу как минимум на 4 часа в холодной воде. Потушить цуккини на оливковом масле с зубчиком чеснока, разрезанным пополам.
Отварить полбу, пока не станет мягкой (20-30 мин)
порезать луковицу и оливки, смешать с полбой, цуккини и тунцом, хорошо перемешать и дать остыть, добавить измельченные помидоры. Посолить и добавить масло.
 

Продукты:

полба 400 гр

  • цуккини 200 гр
  • консервированный тунец  120  гр
  • красная луковица 1
  • оливки 20
  • помидоры 200 гр
  • зубчик чеснока
  • оливковое масло 2 ложки

Добавить комментарий

Об авторе

Давно живет в Италии и очень любит итальянскую кухню. Не только поесть, но и приготовить. Путешествуя по всей стране, знает не понаслышке разные блюда и делится их секретами. В последнее время увлеклась Японией и начала экспериментировать и с японской кухней.