Закуски и салаты

Куриное филе (2 шт) порезать кубиками, посыпать приправой для курицы и выдержать в холодильнике 1 час.

Куриное филе обжарить на растительном масле, добавить к остальным ингредиентам салата и полить заправкой.

Приготовление салата:

Кальмаров порезать соломкой, белки, крабовое мясо — кубиками.

Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, выложить в салатник и украсить красной икрой.

Сваренные вкрутую яйца разрезать на половинки вдоль, у каждой половинки немного срезать белок, чтобы придать половинкам устойчивость.

Плоское блюдо выложить листьями салата, на них - половинки наполненных сместю лука, укропа и сметаны с майонезом яиц, украсить укропом, зеленым луком.

Огурцы нарезать кружками и выложить на тарелку между половинками яиц.

Отваренный «в мундире» картофель, болгарский перец и маринованные грибы нарезать маленькими кубиками, квашеную капусту мелко порубить, все перемешать.

Приготовить заправку: чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке, добавить соль и растереть, влить растительное масло, тщательно перемешать и заправить салат.

Можно украсить салат «Славянка» любой зеленью.

Отваренный «в мундире» картофель, болгарский перец и маринованные грибы нарезать маленькими кубиками, квашеную капусту мелко порубить, все перемешать.

Приготовить заправку: чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке, добавить соль и растереть, влить растительное масло, тщательно перемешать и заправить салат.

Можно украсить салат «Славянка» любой зеленью.

Рыбу и помидоры нарезать, авокадо натереть на крупной терке, листья салата порвать руками.

Соединить с тертым сыром и заправить майонезом.