rubeenfrdeiwgaitesuk
Ризо фреддо с ветчиной и дыней

20 июня 2020

Ризо фреддо с ветчиной и дыней

Автор: Olga Manukhina, Категории: Паста фредда и ризо фреддо

Как приготовить ризо фреддо-холодное блюдо итальянской кухни

Отварить рис в подсоленной воде или в бульоне. Отваренный рис охладить под холодной водой или оставить остывать. Сбрызнуть оливковым маслом. Измельчить ветчину, сыр, базилик и дыню. Смешать все ингредиенты.

Продукты:

  • рис 300 гр,
  • вареная ветчина 200 гр,
  • дыня 400 гр,
  • сыр 100 гр,
  • оливковое масло, базилик

Добавить комментарий

Об авторе

Давно живет в Италии и очень любит итальянскую кухню. Не только поесть, но и приготовить. Путешествуя по всей стране, знает не понаслышке разные блюда и делится их секретами. В последнее время увлеклась Японией и начала экспериментировать и с японской кухней.