Фруктовые

Нарезать говядину небольшими кубиками, очистить грейпфруты и разделить на дольки.

Положить в глубокую миску и добавить нарезанный кружочками лук и отцеженную фасоль, нарезанную на кусочки длиной 2–3 см.

Приготовить приправу из всех перечисленных продуктов, залить салат и слегка встряхнуть его.

Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.

Из промытых слив вынуть косточки, яблоки нарезать тоненькими дольками или натереть на крупной терке. В сметану добавить мед, корицу, толченые орехи, лимонную кислоту и залить фрукты полученной смесью.

Груши и яблоки очистить и вырезать сердцевину. Нарезать толстой соломкой и сбрызнуть лимонным соком. Помидоры нарезать тонкими кружками. Прибавить их к яблоком,  грушам, посолить, посыпать сахаром. Осторожно перемещать со сметаной. Перед подачей на стол охладить в холодильнике.